Was ist pollicipes pollicipes?

Pollicipes pollicipes, auch bekannt als Gemeiner Freßnapf, ist eine Art von Krebsart aus der Familie der Schloßkrebsen (Pollicipedidae). Es ist in den Felsen des Atlantischen Ozeans verbreitet und kommt hauptsächlich in den Küstengewässern von Europa vor, von Portugal bis Norwegen.

Diese Art ist durch ihre besondere morphologische Merkmale gekennzeichnet. Der Gemeine Freßnapf hat eine konische Form und besteht aus einem harten, kalkigen Schalenmantel, der in mehreren Reihen angeordnete Klappen enthält. Die äußere Schalenoberfläche ist mit einer bräunlichen bis grünlichen Farbe bedeckt, was dem Krebs eine Tarnung in seiner natürlichen Umgebung ermöglicht.

Pollicipes pollicipes gilt als eine der wichtigsten Arten von Meeresfrüchten in der portugiesischen Gastronomie. Die beliebtesten Teile dieses Krebses sind die fleischigen Pedipalpen, die als eine Delikatesse gelten. Sie werden oft zum Kochen von Suppen, Eintöpfen oder Beilagen verwendet. Die Sammlung dieser Art erfolgt normalerweise durch das Abschlagen ihrer Felsenunterlage, wodurch die Population in einigen Gebieten gefährdet werden kann.

Als Teil des Ökosystems des Meeres bieten Pollicipes pollicipes auch einen wichtigen Lebensraum für verschiedene andere Organismen, darunter Algen, Muscheln und kleine Fische. Sie sind auch mit dem Schutz mariner Gebiete und dem nachhaltigen Fischereimanagement verbunden, um ihre Bestände zu erhalten.

Pollicipes pollicipes ist seit 1996 unter strengem Schutz in der Europäischen Union und darf nur von ausgewiesenen Sammlern und nur in begrenzten Mengen geerntet und verkauft werden, um die Bestände zu erhalten und die nachhaltige Nutzung sicherzustellen.

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